Συνταγή για να φτιάξετε κι εσείς στα παιδιά σας Mac 'n' Cheese

Σίγουρα έχετε δει πολλές φορές σε αμερικάνικες ταινίες αυτό το φαγάκι. Δείτε πώς θα το φτιάξετε κι εσείς, μέσα από τη συνταγή του αγαπημένου μας Γιώργου Τσούλη!

Υλικά:
40γρ. βούτυρο
40γρ. αλεύρι
1 λίτρο γάλα
1 κ.γ. πάστα ντομάτας
1 κ.σ. αγγλική μουστάρδα
150 γρ. cheddar τριμμένο
100 γρ. παρμεζάνα τριμμένη
10 κλωνάρια θυμάρι μόνο τα φύλλα ψιλοκομμένα
2 φύλλα δάφνης
1κ.σ. Worcestershire sauce
1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο τριμμένο
500 γρ. κοφτό μακαρονάκι
Αλατι-πιπερι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com