Λαχταριστή γαλατόπιτα χωρίς φύλλο

Τώρα, ήρθε η στιγμή να τη φτιάξετε κι εσείς στα παιδιά σας. Θα σας βγάλει από τη δύσκολη θέση όταν θα αναρωτιέστε τι να τους βάλετε για κολατσιό στο ταπεράκι.

ΥΛΙΚΑ

• 1,5 ltr. γάλα
• 170 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
• 500 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
• 4 αυγά
• 3 κ.σ. βούτυρο, παγωμένο
• 1 κ.σ. βανίλια εκχύλισμα

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com