Σπιτικό σουβλάκι κοτόπουλο... και είναι πιο εύκολο απ' ό,τι νομίζεις
Το σουβλάκι είναι ένα από τα αγαπημένα μας γεύματα και αντί να μπαίνουμε στη διαδικασία να το παραγγέλνουμε απ΄έξω, μπορούμε να μάθουμε να το φτιάχνουμε μόνοι μας!
Υλικά που θα χρειαστούμε
3 στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα
Για τη μαρινάτα
- ¼ φλ. ελαιόλαδο
- Χυμό από 1 μεγάλο λεμόνι
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.γλ. ρίγανη
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι
Για τη σος
- 120 γρ. γιαούρτι
- 1 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
Συνοδευτικά
- 1 μικρό αγγούρι ψιλοκομμένο
- 1 κ.σ. ψιλοκομμένο δυόσμο
- Προαιρετικά
- 1 ντομάτα ψιλοκομμένη
- 1 κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές ροδέλες
- 4 ελληνικές πίτες
Διαβάστε περισσότερα στο Limeandlife.com
