#tsoulotip: Μπορείς να αντικαταστήσεις τα μπισκότα τύπου digestive με απλά, σοκολατένια μπισκότα.
ΥΛΙΚΑ
- 300 γρ. μπισκότα τύπου digestive
- 125 γρ. βούτυρο, λιωμένο
- 200 γρ. λευκή σοκολάτα, πολύ ψιλοκομμένη
- 60 ml. βραστό νερό
- 10 γρ. ζελατίνη
- 750 γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
- 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 300 ml. κρέμα γάλακτος
- 200 γρ. σοκολάτα γάλακτος, πολύ ψιλοκομμένη
- 200 γρ. κουβερτούρα, πολύ ψιλοκομμένη
- 3-4 κ.σ. μαρμελάδα φράουλα για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
