Το απόλυτο γλυκό σοκολάτας: Κέικ με πραλίνα

ΥΛΙΚΑ

Για το Κέικ

• 6 μεγάλα αυγά (χωριστά οι κρόκοι από το ασπράδι)
• 1 Πρέζα αλάτι
• 125 γρ βούτυρο μαλακωμένο
• 400 γρ πραλίνα φουντουκιού
• 100 γρ τριμμένο φουντούκι
• 100 γρ κουβερτούρα λιωμένη

Υλικά για την επικάλυψη

• 100 γρ φουντούκι
• 100 ml κρέμα γάλακτος
• 100 γρ κουβερτούρα ψιλοκομμένη

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com