Απλή, γρήγορη και εύκολη κοτόσουπα
Αν δεν έχετε κοτόπουλο μπορείτε να τη φτιάξετε μόνο με ζωμό!
ΥΛΙΚΑ
- 1100 γρ. Ζωμό κοτόπουλο
- 110 γρ. Ρύζι arborio
- 45 γρ. Κρέμα γάλακτος
- 40 ml Ελαιόλαδο (στο τέλος)
- 8 γρ. Κορν φλάουερ
- 2 Κρόκους αυγού (μέτριο)
- 1 Λεμόνι (μέτριο, χυμό)
- Αλάτι
- Πιπέρι
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
