Συνταγή για πεντανόστιμη και λαχταριστή Crème brulee με μύρτιλα

Ο Γιώργος Τσούλης με 8 υλικά φτιάχνει την πιο νόστιμη Crème brulee με μύρτιλα!

ΥΛΙΚΑ

• 1 λίτρο κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
• 2κ.γ. κανέλλα τριμμένη
• ½ κ.γ. τριμμένο τζίντερ
• ¼ κ.γ. τριμμένο μοσχοκάρυδο
• 400γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
• 2κ.γ. βανίλια εκχύλισμα
• 12 κρόκοι από μεγάλα αυγά
• 200γρ. μύρτιλα
• Ζάχαρη κρυσταλλική για το σερβίρισμα

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.gr