Κοτόπουλο με λαχανικά και νουντλς!

Είναι ένα φανταστικό πιάτο που αντικαθιστά τέλεια την κλασσική μακαρονάδα με κοτόπουλο.

Κοτόπουλο με λαχανικά και νουντλς!

Με άρωμα Κίνας λοιπόν ετοιμάστε ένα υπέροχο πιάτο με λαχανικά και νουντλς.


ΥΛΙΚΑ
• 4 μερίδες φιλέτο κοτόπουλο
• 4 μερίδες νούντλς
• 5 καρότα ( σε φέτες )
• 5 κολοκύθια ( φέτες )
• 10 κεφάλια φρέσκα Μανιτάρια
• 2 ξερά μωβ κρεμμύδια
• 1 σκελίδες Σκόρδο
• 80 γρ. Φέτα (τριμμένη)
• Σώς Σόγιας Λαχανικών
• Αλάτι (λίγο)
• Πιπέρι (λίγο)
• Λίγο Λαδι


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σοτάρουμε το λάδι με το κρεμμύδι και το σκόρδο και το κοτόπουλο που το έχουμε τεμαχίσει. Αφού ροδίσουν βάζουμε όλα τα λαχανικά που τα έχουμε κόψει σε λεπτές φέτες και τα βάζουμε στο τηγάνι και τα αφήνουμε να ψηθούν καλά. Αφού μαλακώσουν βάζουμε τα μακαρόνια νούντλς που τα έχουμε βάλει πιο πριν σε ένα τάπερ με ζεστό νερό για να μαλακώσουν και τα βγάζουμε από το τάπερ και τα σουρώνουμε καλά. Τα ρίχνουμε στο τηγάνι που είναι τα λαχανικά και το σβήνουμε με την σώς σόγια και το σερβίρουμε ζεστό με τριμμένη φέτα.

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved