Φτιάξτε μια πεντανόστιμη σαλάτα με κινόα και κοτόπουλο (vid)

Ποιοτικά υπερέχει κατά πολύ του σιταριού ως τροφή. Οπότε τι περιμένουμε και δεν την βάζουμε στην διατροφή μας;

Δείτε έναν ωραίο γευστικό τρόπο για να την ενσωματώσετε σε μία υπέρχοχη σαλάτα με κοτόπουλο.

Για τη συνταγή θα χρειαστείτε:

Λάδι για το τηγάνισμα

2 κούπες κοτόπουλο κομμένο σε κυβάκια

Αλάτι, πιπέρι

2 κούπες μπρόκολο κομμένο

2/3 κούπας βοδινό ζωμό ή σάλτσα

3/4 κούπας ελαιόλαδο

1 κγ κρεμμύδι σε σκόνη

3 κούπες κινόα

1 κούπα κομμένο λάχανο

1/2 κούπα καρότα

1/2 κούπα ροκφόρ ή γκολκγοτζόλα

1/2 κούπα φρέσκα κρεμμυδάκια

Δείτε πως να την φτιάξετε στο βίντεο που ακολουθεί. Θα ξετρελαθείτε!

Source: Buffalo chicken quinoa salad recipe by GreaterGood