Hot dog με σπιτικά ψωμάκια

Φτιάξτε μόνες στο σπίτι τα ψωμάκια για hot dog!

Hot dog με σπιτικά ψωμάκια

#tsoulotip: Την ίδια ζύμη μπορούμε να την χωρίσουμε σε στρογγυλά μπαλάκια και να κάνουμε ψωμί για burger.

ΥΛΙΚΑ

  • 240ml. γάλα
  • 120ml. νερό
  • 50γρ. βούτυρο
  • 500γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 7γρ. μαγιά ξερή
  • 2κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 ½ κ.γ. αλάτι
  • 1 αυγό και έξτρα 1 αυγό χτυπημένο για το άλειμα
  • Σουσάμι για το πασπάλισμα του ψωμιού
  • 12 λουκάνικα φρανκφούρτης
  • Κέτσαπ
  • Μουστάρδα
  • Αγγουράκι πίκλα

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved