Hot dog με σπιτικά ψωμάκια
Φτιάξτε μόνες στο σπίτι τα ψωμάκια για hot dog!
#tsoulotip: Την ίδια ζύμη μπορούμε να την χωρίσουμε σε στρογγυλά μπαλάκια και να κάνουμε ψωμί για burger.
ΥΛΙΚΑ
- 240ml. γάλα
- 120ml. νερό
- 50γρ. βούτυρο
- 500γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 7γρ. μαγιά ξερή
- 2κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 1 ½ κ.γ. αλάτι
- 1 αυγό και έξτρα 1 αυγό χτυπημένο για το άλειμα
- Σουσάμι για το πασπάλισμα του ψωμιού
- 12 λουκάνικα φρανκφούρτης
- Κέτσαπ
- Μουστάρδα
- Αγγουράκι πίκλα
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
