Συνταγή για αγιορείτικες σουπιές με σπανάκι

#tsoulotip: Αν χρησιμοποιούμε κατεψυγμένες σουπιές δεν χρειάζεται να τις ζεματίσουμε στην αρχή.

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό φρέσκες σουπιές
1 κιλό σπανάκι, φρέσκο
1 μάτσο κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα
1 ματσάκι άνηθος, ψιλοκομμένος
200ml. ελαιόλαδο
αλάτι & πιπέρι
½ κ.γ. ρίγανη
¼ κ.γ. κύμινο
χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com