Συνταγή για Αθηναϊκή Σαλάτα

#tsoulotip: Αν θέλουμε να την κάνουμε πιο σύνθετη μπορούμε να προσθέσουμε ένα αυγό βραστό και λίγο αγγουράκι τουρσί.

ΥΛΙΚΑ

• 2 lt. Νερό
• 300 γρ. Μαγιονέζα
• 4 Πατάτες, καθαρισμένες
• 2 Καρότα, καθαρισμένα
• 2 Πέστροφες, 1 κιλό περίπου στο σύνολο
• 1 Κρεμμύδι, μεγάλο
• Λίγη κάπαρη, πολύ ψιλοκομμένη
• Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com