Σολομός με πουρέ γλυκοπατάτας

Μια συνταγή από τον Γιώργο Τσούλη!

Σολομός με πουρέ γλυκοπατάτας

#tsoulotip: Το τηγάνι πρέπει να καίει πάρα πολύ για να γίνει τραγανή η πέτσα του ψαριού.

ΥΛΙΚΑ

  • 2 Φιλέτα σολομού, με το δέρμα
  • 3 Γλυκοπατάτες, μεγάλες
  • 10 κ.σ. Ελαιόλαδο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • 1 κ.σ. Ταχίνι, γεμάτη
  • 1 κ.σ. Μέλι, γεμάτη
  • 500 γρ. Σπανάκι baby

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved