Λαχταριστό κέικ με καρύδια και καραμέλα

ΥΛΙΚΑ

• 240 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
• 200 γρ. καστανή ζάχαρη
• 5 αυγά large
• 400 γρ. αλεύρι γοχ
• 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
• ½ κ.γ. αλάτι
• 240 γρ. γάλα
• 150 γρ. καρύδια ψίχα (χοντροκομμένη στο μίξερ)

Για τη σάλτσα καραμέλας

• 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
• 300 γρ. κρέμα γάλακτος
• 1 πρέζα αλάτι
• ¼ κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com