Συνταγή για αφράτα πατατοψωμάκια (vid)
Θα γίνουν ανάρπαστα.
Αν θέλετε να φτιάξετε ψωμάκια, δοκιμάστε μια διαφορετική συνταγή, αυτή που έχει ως βασικό συστατικό την πατάτα. Είναι νόστιμα, αφράτα, λαχταριστά και με διαφορετική κάθε φορά γέμιση, αποτελούν μια ιδανική λύση για το κολατσιό του παιδιού σας. Τι θα χρειαστείτε.
Υλικά ( με τη σειρά που θα τα χρειαστείτε)
Ένα μέτριο φλυτζάνι του τσαγιού γάλα ( χλιαρό)
1 κουταλιά του γλυκού μαύρη ζάχαρη
1 κουταλιά του γλυκού αλεύρι
2 κουταλάκια του γλυκού μαγιά σε σκόνη
1 μεγάλη τριμμένη πατάτα
2 φλιτζάνια (255 γραμμάρια) αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κουταλάκια του γλυκού μαύρη ζάχαρη
Μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Ένα αυγό
Για το πασπάλισμα
1 αυγό
λίγο αλάτι
μισό φλυτζάνι νερό
