Συνταγή: Σάντουιτς Μπριάμ

#tsoulotip: Ανάλογα με την εποχή βάζουμε στο σάντουιτς μας και τα ανάλογα λαχανικά.

ΥΛΙΚΑ

• 4 Φέτες χωριάτικο ψωμί με προζύμι
• 2 Ντομάτες (μέτριες, σε ροδέλες)
• 1 Μελιτζάνα (μεγάλη, σε ροδέλες)
• 1 Κολοκύθι (μεγάλο, σε λεπτές φέτες)
• 1 Καρότο (σε φλοίδες)

Για την κρέμα τυριού:

• 100γρ. Φέτα
• 70γρ. Γάλα
• 60γρ. Τυρί κρέμα

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com