Συνταγή με κολοκύθα: Κολοκύθα καραμελωμένη με 5 υλικά

#tsoulotip: Σε περίπτωση που καραμελώσει πολύ η κολοκύθα προσθέτουμε 100ml νερό.

ΥΛΙΚΑ

• 600 γρ. κολοκύθα,καθαρισμένη και κομμένη σε κομμάτια πάχους 7εκ.
• 1200 γρ. ζάχαρη,κρυσταλλική
• 1 κ.γ. κανέλα,τριμμένη
• ½ κ.γ. μοσχοκάρυδο,τριμμένο
• ½ κ.γ. γαρύφαλλο,τριμμένο
• Ξύσμα από ένα πορτοκάλι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com