Συνταγή για να φτιάξετε κι εσείς μακαρόνια Ναπολιτάνα

#tsoulotip: Τα φρέσκα μυρωδικά είναι καλό να μπαίνουν πάντα στο τέλος της διαδικασίας.

ΥΛΙΚΑ

• 500 γρ. Σπαγγέτι Νο7
• 1 κ.σ. Αλάτι

Για τη σάλτσα:

• 600 γρ. Ντομάτες
• 60 ml Κόκκινο κρασί
• 50 ml Ελαιόλαδο
• 10 Φύλλα Βασιλικού
• 2 Σκελίδες σκόρδο
• 1 Μεγάλο κρεμμύδι
• 1 Μέτριο καρότο
• 1 κ.γ. Ζάχαρη
• ½ Ματσάκι μαϊντανό
• Αλάτι
• Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com