Μπιφτέκι κοτόπουλου - Η πιο νόστιμη συνταγή
Πεντανόστιμη και λαχταριστή συνταγή από τον Γιώργο Τσούλη!
#tsoulotip: Σοτάροντας τα λαχανικά κάνουμε το μπιφτέκι να είναι πιο ελαφρύ. Προσοχή τα λαχανικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου όταν τα ρίξουμε στον κιμά.
ΥΛΙΚΑ
- 500 γρ. κιμά κοτόπουλο
- 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 μικρό κρεμμύδι, πολύ ψιλοκομμένο
- ½ κίτρινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
- 1 stick σέλερυ, πολύ ψιλοκομμένο
- 1 καρότο, τριμμένο
- 1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά
- ½ κ.γ. τζίντζερ, σκόνη
- ½ κ.σ. μουστάρδα, απαλή
- Αλάτι
- Πιπέρι
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com