Συνταγή για νόστιμο συκώτι κοκκινιστό με ρύζι

ΥΛΙΚΑ

• 1 κιλό Συκώτι μοσχαρίσιο
• 300 γρ. Σάλτσα ντομάτας
• 180 ml Ελαιόλαδο
• 150 ml Νερό
• 80 ml Κόκκινο κρασί
• 2 κ.σ. Πελτέ ντομάτας
• 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι
• Ρίγανη
• Αλάτι
• Πιπέρι

Για το ρύζι:

• 480 ml Νερό
• 185 γρ. Ρύζι basmati
• Αλάτι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com