Δύο λαχταριστές, νόστιμες και υγιεινές συνταγές για σχολικό κολατσιό με αλλαντικά Πίνδος (vid)

Καθημερινά οι μαμάδες ψάχνουν όχι μόνο νόστιμες και λαχταριστές συνταγές για τα παιδιά τους, αλλά και συνταγές που θα είναι υγιεινές και πλούσιες με όλα εκείνα τα συστατικά που χρειάζεται ένα παιδί.

Ο executive chef Κυριάκος Μελάς και ιδρυτής της πρώτης σχολής μαγειρικής για παιδιά στην Ελλάδα, το Kids Cooking Club, δημιούργησε δύο λαχταριστές και νόστιμες συνταγές κατάλληλες για κολατσιό στο σχολείο με αλλαντικά ΠΙΝΔΟΣ.

Σημειώστε τα υλικά που θα χρειαστείτε για να φτιάξετε τα Φριτάτα Wrap και τα Αλμυρά Muffins.

Αλμυρά Muffins με παρμεζάνα και κοτοπαριζάκι Πίνδος

Υλικά:
125γρ φυτική λιπαρή ουσία
150γρ παρμεζάνα τριμμένη
1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε κύβους
1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε κύβους
1/2 κοτοπαριζάκι ΠΙΝΔΟΣ κομμένο σε κύβους
2 αβγά
250ml γάλα
250γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
αλάτι & πιπέρι

Φριτάτα wrap με καπνιστό φιλέτο κοτόπουλο Πίνδος

Υλικά:
2 αβγά
80γρ παρμεζάνα τριμμένη
5 κ.τ.σ κινόα πολύ καλά βρασμένη
λίγες σταγόνες λεμονιού για τη γέμιση
1 κεσεδάκι γιαούρτι
1 κ.τ.σ μουστάρδα
λίγο καρότο
λίγο iceberg
5-6 φέτες φιλέτο κοτόπουλο καπνιστό ΠΙΝΔΟΣ
αλάτι και πιπέρι

Δείτε πώς θα φτιάξετε και τις δύο συνταγές στο βίντεο που ακολουθεί: