#tsoulotip: Ρίχνουμε αλάτι στη κατσαρόλα που θα βράσουμε τα μακαρόνια για να βράσει το νερό πιο γρήγορα.
ΥΛΙΚΑ
- 300 γρ. πένες
- 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 χωριάτικο λουκάνικο 200-250 γρ. ,κομμένο σε λωρίδες,
- 1 μεσαίο κρεμμύδι,ψιλοκομμένο
- 1 σκόρδο,ψιλοκομμένο
- 100 ml. κρέμα γάλακτος
- 2 ντομάτες,κομμένες στα οκτώ
- 1 ζωμό λαχανικών
- 500 ml. νερό
- 50 ml. λευκό κρασί
- 100 γρ. φέτα,θρυμματισμένη
- Αλάτι
- Πιπέρι
- Ρίγανη ξερή για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
