Εύκολα σουβλάκια με κρέας και λαχανικά!
Προκειμένου τα πιτσιρίκια σας να τρώνε, εκτός από κρέας και λαχανικά, καλό είναι να αγοράσετε εσείς το κρέας σε κύβους και να φτιάξετε μόνες σας τα σουβλάκια.
Υλικά
- 5 μικρά κολοκύθια
- 2 πιπεριές
- 20 μικρά μανιτάρια λευκά
- 1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας κομμένο σε κύβους μεγάλους
- Αλάτι, πάπρικα γλυκιά
- Ξύλινα σουβλάκια
Εκτέλεση
Αφού κόψετε όλα τα υλικά σας σε κύβους (εκτός από τα μανιτάρια που θα τα βάλετε ολόκληρα) αρχίζετε να φτιάχνετε τα σουβλάκια σας. Βάζετε ένα ένα τα υλικά, πρώτα κρέας, μετά κύβο κολοκυθάκι, μετά πάλι κρέας, κύβο από πιπεριά, ξανά κρέας, ένα μανιτάρι και τέλος ξανά κρέας. Έτσι δημιουργείτε τα σουβλάκια σας τα οποία ψήνετε στους 170 βαθμούς στον φούρνο, όμως προσέχετε και τα γυρνάτε συνεχώς για να μην καούν μόνο από τη μία μεριά.
