Έτσι θα φτιάξετε κι εσείς σπιτική κέτσαπ

#tsoulotip: Πρέπει να δέσει καλά το μείγμα μέσα στην κατσαρόλα ώστε να μην μας βγεί ρευστή η κέτσαπ.

ΥΛΙΚΑ

• 2 Κονσέρβες κονκασέ (800 γρ.)
• 120 ml. Νερό
• 150 γρ.Ζάχαρη,κρυσταλλική
• 120 ml. Ξύδι,από λευκό κρασί
• 1 κ.γ. Κρεμμύδι,σε σκόνη
• ½ κ.γ. Σκόρδο,σε σκόνη
• 1 κλ. Σέλερι,χοντροκομμένο
• 1 ½ κ.γ. Αλάτι
• ¼ κ.γ. Πιπέρι
• 1 κ.γ. Γαρύφαλλο,τριμμένο

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com