Συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι με μυρωδικά
Ακόμη και τα παιδιά σας ίσως τολμήσουν να φάνε το κουνουπίδι, αν το μαγειρέψετε έτσι όπως σας προτείνουμε!
#tsoulotip: Μπορούμε να προσθέσουμε και μια πρέζα κανέλα του πάει πολύ.
ΥΛΙΚΑ
- 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 2 κ.γ. ελαιόλαδο
- 1 κεφάλι κουνουπίδι, κομμένο σε μικρές φούντες
- 1 κ.γ. πελτέ ντομάτας
- 2 τομάτες, ψιλοκομμένες
- 2 κ.γ. πάπρικα/ καπνιστή
- Αλάτι
- Πιπέρι
- Μαϊντανός ψιλοκομμένος, για σερβίρισμα
- Φρυγανισμένο ψωμί, για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
