Κεφτεδάκια κοκκινιστά με τηγανητές πατατούλες

ΥΛΙΚΑ

• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
• 600γρ. μοσχαρίσιο κιμά (2 φορές περασμένο)
• 1 αυγό
• 1 γεμάτη χούφτα αλεύρι για το αλεύρωμα των κεφτέδων
• 400γρ. ντομάτα κονκασέ
• 1 κ.γ. τριμμένο κύμινο
• 1 κ.σ. πάστα ντομάτας
• Αλάτι-πιπέρι
• Υλικά για τις πατάτες:
• 400γρ. πατάτες
• 1 λεμόνι
• Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
• Αλάτι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com