Συνταγή για νόστιμη πατατόσουπα βελουτέ
Μια λαχταριστή συνταγή από τον Γιώργο Τσούλη!
ΥΛΙΚΑ
- 500 ml. Νερό
- 300 γρ. Πατάτες, κομμένες σε κύβους
- 100 γρ. Κρεμμύδι ξερό, σε λεπτές φέτες
- 100 γρ. Μπέικον, σε λωρίδες
- 50 γρ. Kρέμα γάλακτος
- 40 γρ. Βούτυρο
- 40 γρ. Ελαιόλαδο
- 1 Ζωμό κοτόπουλο, σε μορφή gel
- Aλάτι
- Πιπέρι
- Θυμάρι
- Κρουτόν, για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
