Μακαρονοσαλάτα: Μια νόστιμη συνταγή που θα ξετρελάνει τα παιδιά σας

#tsoulotip: Βάζουμε το μπρόκολο μέσα στο νερό με τον πάγο για να διατηρήσει το χρώμα του.

ΥΛΙΚΑ

• 350 γρ. Βίδες,πολύχρωμες
• 240 γρ. Ντοματίνια,κομμένα στη μέση
• 150 γρ. Μπρόκολο,κομμένο σε μπουκετάκια
• 1 Κίτρινη πιπεριά,ψιλοκομμένη
• 2 κ.σ. Ελιές σε ροδέλες
• 2 Καρότα,κομμένα σε λεπτές ροδέλες
• ½ Κρεμμύδι μικρό,ψιλοκομμένο
• Αλάτι
• Πιπέρι
• Λίγο ελαιόλαδο για τα ζυμαρικά

Για το dressing γιαουρτιού

• 4 κ.σ Γιαούρτι,στραγγιστό
• Χυμό από ένα λεμόνι
• 2 κ.σ. Ελαιόλαδο
• Αλάτι
• Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com