Ριγκατόνι με κοτόπουλο & πέστο βασιλικού

#tsoulotip: Αν επιλέξετε να βάλετε τα κοινά ζυμαρικά (μακρυά), τότε καλό είναι να κόψετε το κοτόπουλο σε στικς.

ΥΛΙΚΑ

• 600 γρ. Στήθος κοτόπουλου
• 500 γρ. Ριγκατόνι
• 200 ml Κρέμα γάλακτος
• 150 ml Ζωμό κοτόπουλου
• 60 γρ. Ελαιόλαδο
• 40 γρ. Βούτυρο
• 2 κ.σ Πέστο βασιλικού
• Παρμεζάνα (για το σερβίρισμα)
• Αλάτι
• Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com