Τέσσερις σαλάτες με ζυμαρικά για να διαλέξετε (vid)

Πεινάτε αλλά δεν έχετε πολύ χρόνο να ξοδέψετε μες στην κουζίνα; Θέλετε κάτι ελαφρύ, όπως μια σαλάτα, αλλά δεν θέλετε μια σκέτη σαλάτα; Δεν ξέρετε τι να πάρετε αύριο στο γραφείο; Για όλες τις παραπάνω περιπτώσεις και όχι μόνο μια σαλάτα ζυμαρικών είναι η ιδανική λύση.

Εμείς επιλέξαμε για εσάς τέσσερις συνταγές. Μια από αυτές η σαλάτα ζυμαρικών με σπανάκι και αγκινάρα.

ΥΛΙΚΑ

Για τη σάλτσα
¾ φλιτζανιού κρέμα γάλακτος

½ φλιτζάνι μαγιονέζα

2 κουταλιές σούπας κρεμμύδι

2 κουταλάκια του γλυκού νιφάδες κόκκινου πιπεριού

½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι

1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι

Σαλάτα
Ζυμαρικά τύπου farfalle

½ φλιτζάνι μαγειρεμένο σπανάκι

½ φλιτζάνι καρδιές αγκινάρας

½ φλιτζάνι φρέσκα κρεμμύδια

½ φλιτζάνι τυρί ρομάνο, τριμμένο

½ φλιτζάνι τυρί παρμεζάνα, τριμμένο

Κόκκινες πιπεριές για γαρνίρισμα

Δείτε στο video που ακολουθεί τα υλικά και για τις υπόλοιπες συνταγές.