Ζυμαρικά πλεξούδες με κόκκινη σάλτσα, αντζούγιες και ελιές
Μια πεντανόστιμη σάλτσα για τα ζυμαρικά σας!
#tsoulotip: Αντί για τις αντζούγιες μπορείτε να βάλετε τόνο.
ΥΛΙΚΑ
- 500γρ. πλεξούδες
- 5σκ. σκόρδο λιωμένες
- 2-3 αντζούγιες
- 1/2κ.γ μπούκοβο
- 50ml. ελαιόλαδο
- 400γρ. ντομάτα κονκασέ
- 100γρ. ελιές χωρίς κουκούτσι
- 2κ.σ. κάπαρη ξαλμυρισμένη
- 1κ.γ. αλάτι
- 1/2κ.γ. πιπέρι
- 1 μάτσο βασιλικό ψιλοκομμένο
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com