Ζυμαρικά πλεξούδες με κόκκινη σάλτσα, αντζούγιες και ελιές

#tsoulotip: Αντί για τις αντζούγιες μπορείτε να βάλετε τόνο.

ΥΛΙΚΑ

• 500γρ. πλεξούδες
• 5σκ. σκόρδο λιωμένες
• 2-3 αντζούγιες
• 1/2κ.γ μπούκοβο
• 50ml. ελαιόλαδο
• 400γρ. ντομάτα κονκασέ
• 100γρ. ελιές χωρίς κουκούτσι
• 2κ.σ. κάπαρη ξαλμυρισμένη
• 1κ.γ. αλάτι
• 1/2κ.γ. πιπέρι
• 1 μάτσο βασιλικό ψιλοκομμένο

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com