#tsoulotip: Καλό θα ήταν πρωτού μεταφέρουμε τη ζύμη στη φόρμα, να την πλάσουμε λίγο με τα χέρια μας στην επιφάνεια εργασίας μας.
ΥΛΙΚΑ
- 600 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ
- 200 γρ. Χαρουπάλευρο, κοσκινισμένο
- 18 γρ. Μαγιά, ξερή
- 520 ml. Νερό
- 2 κ.γ. Ζάχαρη, κρυσταλλική
- 1 ½ κ.γ. Αλάτι
- 100 γρ. Καρύδια, χοντροκομμένα
- 50 γρ. Ηλιόσπορους
Για το σερβίρισμα:
- Ελαιόλαδο
- Χοντρό Αλάτι
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
