Συνταγή για να φτιάξετε μύδια αχνιστά

#tsoulotip: Όποια μύδια δεν ανοίξουν, τα πετάμε.

ΥΛΙΚΑ

• 500 γρ. Μύδια, φρέσκα
• Μισό μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
• 1 σκ. Σκόρδο, ψιλοκομμένη
• ¼ μάτσο Άνηθο, ψιλοκομμένο
• Χυμό από ένα λεμόνι
• 2 κ.σ. Ελαιόλαδο
• 100 ml. Λευκό κρασί
• Αλάτι
• Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com