#tsoulotip: Χαράζουμε το φιλέτο σολομού για να μη σηκωθούν οι άκρες του όταν το ψήνουμε από την πλευρά της πέτσας
ΥΛΙΚΑ
- 2 Φιλέτα σολομού χωρίς κόκκαλο με το δέρμα
- 150 γρ. Nachos, θρυμματισμένα
- 50 γρ. Παρμεζάνα, τριμμένη
- 6 Γλυκοπατάτες
- 50 γρ. Βούτυρο
- 1 ½ κ.γ. Μέλι
- 5 κλ. Θυμάρι, μόνο τα φύλλα
- Ελαιόλαδο
- Αλάτι
- Πιπέρι
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
