Μπουγάτσα χωρίς κρέμα; Απλά τέλεια!
Είναι σίγουρα ένα από τα πιο νόστιμα γλυκίσματα με απλά υλικά, οικονομικά και έτοιμη σε πολύ λίγο χρόνο!
Μπουγάτσα τραγανή χωρίς κρέμα αλλά τόοοσο λαχταριστή! Δοκιμάστε τη συνταγή!
ΥΛΙΚΑ
• 1/2 κιλό φύλλο κρούστας
• 1/4 από το βούτυρο
• 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
• 2 νεροπότηρα νερό
• άχνη ζάχαρη
• κανέλα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Στρώνουμε τα φύλλα κρούστας μέσα σε ταψί "σουρωτά" αφού τα βουτυρώσουμε ένα ένα. Συνεχίζουμε έτσι μέχρι να τελειώσουν όλα τα φύλλα και όλο το βούτυρο το οποίο το έχουμε πρώτα λιώσει μέσα σε τηγανάκι. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο (180 βαθμούς Κελσίου) για 30 λεπτά της ώρας. Αφού διαλύσουμε το ζαχαρούχο γάλα με το νερό, περιχύνουμε τα ψημένα φύλλα και ξαναψήνουμαι για αλλά 20 λεπτά της ώρας.
Αφού ψηθεί και έχει πιει όλο το γάλα, κόβουμε και πασπαλίζουμε με την άχνη και την κανέλα.
