Φετουτσίνι με κοτόπουλο και σάλτσα τυριού (vid)
Λαχταριστό πιάτο ζυμαρικών με κοτόπουλο και παρμεζάνα.
Η συγκεκριμένη μακαρονάδα πρόκειται για μια παραλλαγή της κλασσικής και πολύ γνωστής συνταγής φετουτσίνι Αλφρέντο. Η κρεμώδης γεύση της δεν οφείλεται στην κρέμα γάλακτος, που έτσι κι αλλιώς δεν έχει, αλλά στο συνδυασμό τυριών και βούτυρου! Αν λοιπόν δεν την έχετε ξαναφτιάξει, ιδού η ευκαιρία.
Υλικά
500 γρ. φετουτσίνι
1 στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλο
4 φλιτζάνια γάλα 2% λιπαρά
1/2 φλιτζάνι αλεύρι
1 στικ βούτυρο
1.5 φλυτζάνι τυρί παρμεζάνα
2 κ.τ.γ. σκόρδο σε σκόνη
2 κ.τ.γ. κρεμμύδι σε σκόνη
2 κουταλιές της σούπας μαύρο πιπέρι
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί.
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Newsbomb.gr
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
© 2012-2025 Mothersblog.gr - All rights reserved