#tsoulotip: Το βούτυρο πρέπει να το ανακατέψουμε καλά με το καταϊφι έτσι ώστε να γίνει πολύ τραγανό.
ΥΛΙΚΑ
- 1 Πακέτο καταΐφι
- 300γρ. Κεφαλογραβιέρα τριμμένη
- 300γρ. Κασέρι τριμμένο
- 100γρ. Κρέμα γάλακτος
- 500γρ. Γάλα
- 2 Αυγά
- 200γρ. Βούτυρο λιωμένο
Δείτε την εκτέλεση στο giorgostsoulis.com