Νόστιμο μυλοκόπι με ντοματίνια και κάπαρη
#tsoulotip: Ψήνουμε πάντα το ψάρι από την πλευρά του δέρματος για να κάνει ωραία κρούστα.
ΥΛΙΚΑ
- 4 κ.σ. ελαιόλαδο
- 2 ολόκληρα κομμάτια μυλοκόπι
- 2 σκ. σκόρδο, λεπτοκομμένες
- ½ πιπεριά τσίλι, ψιλοκομμένη
- 400 γρ. ντοματίνια
- 4 κ.σ. λευκό κρασί
- 50 γρ. κάπαρη
- Μαϊντανός, ψιλοκομμένος
Διαβάστε περισσότερα το giorgostsoulis.com
