Brownies με τσουρέκι - Δείτε πώς θα τα φτιάξετε
Τι να κάνετε το τσουρέκι που περίσσεψε; Brownies!
#tsoulotip: Όταν ρίξουμε τα αυγά στο μείγμα, ανακατεύουμε συνεχώς και γρήγορα ώστε να μη ‘’ψηθούν΄’ τα αυγά.
ΥΛΙΚΑ
- 50 γρ. τσουρέκι κομμένο σε μικρά κυβάκια
- 180 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
- 80 γρ. μέλι
- 280 γρ. καστανή ζάχαρη
- 1 κ.σ. κανέλα σε σκόνη
- 1 κ.σ. μοσχοκάρυδο σε σκόνη
- 320 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, ψιλοκομμένη
- 4 μέτρια αυγά
- 70 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., κοσκινισμένο
Υλικά για το σερβίρισμα:
- Άχνη ζάχαρη
Δείτε την εκτέλεση στο giorgostsoulis.com