Φτιάξτε κι εσείς mini αλμυρά muffins με λαχανικά
#tsoulotip: Κόβουμε τα λαχανικά μας σε μικρά κυβάκια για να ψηθούν πιο γρήγορα.
ΥΛΙΚΑ
- 6 μέτρια αυγά
- 100 γρ. καρότα κομμένα σε μικρά κυβάκια
- 70 γρ. κολοκύθι κομμένο σε μικρά κυβάκια
- 25 γρ. αρακά, κατεψυγμένο
- 50 γρ. φέτα θρυμματισμένη
- 50 γρ. τυρί gouda
- ¼ του μάτσου μαϊντανό, ψιλοκομμένο
- Αλάτι
- Πιπέρι
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
