Φτιάξτε για πρωινό αλμυρά pancakes
#tsoulotip: Για ακόμα πιο αφράτα pancakes αφήνουμε τη ζύμη 1 ώρα στο ψυγείο.
ΥΛΙΚΑ
Υλικά για τα pancakes:
- 270 γρ. αλεύρι γ.ο.χ
- 2 μέτρια αυγά
- 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
- 6 γρ. σόδα
- 260 ml. γάλα, πλήρες
- 50 γρ. μπέικον, ψιλοκομμένο
- 2 κ.γ. φρέσκια ρίγανη, ψιλοκομμένη
- 60 γρ. βούτυρο λιωμένο
- Ελαιόλαδο
- Αλάτι
- Πιπέρι
Υλικά για το σερβίρισμα:
- Τριμμένη γραβιέρα
- Γαλοπούλα
- Τηγανιτό αυγό
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com