Πεντανόστιμη κρεμμυδόπιτα με τυρί και μπέικον
#tsoulotip: Αν δεν μας αρέσει ο παπαρουνόσπορος, μπορούμε να τον αντικαταστήσουμε με σουσάμι.
Υλικά
- 1 Πακέτο φύλλα κουρού
- 5 Κρεμμύδια, ξερά, κομμένα σε κάθετες λεπτές φέτες
- 1 μάτσο Άνηθο, ψιλοκομμένο
- 500 γρ. Ανθότυρο
- 10 Φέτες μπέικον, χοντροκομμένες
- 2 Αυγά, μέτρια
- Κρόκο από ένα αυγό
- ¼ κ.γ. Κύμινο
- Ξύσμα από ένα λεμόνι
- Ελαιόλαδο
- Αλάτι
- Πιπέρι
- Παπαρουνόσπορος για το πασπάλισμα
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
