Συνταγή για σπιτική μαγιονέζα
#tsoulotip: Μπορούμε να αρωματίσουμε τη μαγιονέζα με ότι μυρωδικό επιθυμούμε.
ΥΛΙΚΑ
- 1 μέτριο αυγό
- 2 κρόκοι μέτριων αυγών
- 250 ml. ηλιέλαιο
- 1 κ.γ. μουστάρδα απαλή
- 1 κ.γ. ξύδι από λευκό κρασί
- Αλάτι
- Πιπέρι
Υλικά για το σερβίρισμα:
- Φρυγανισμένο ψωμί
- Καπνιστός σολομός
- Ποσέ αυγά
- Ψιλοκομμένος μαϊντανός
- Πιπέρι
Δείτε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
