Συνταγή για μπισκότα πτι φουρ
#tsoulotip: Αφήνουμε τα πτι φουρ να κρυώσουν πολύ καλά ώστε να μη σπάσουν.
ΥΛΙΚΑ
- 300 γρ. βούτυρο, μαλακό
- 100 γρ. φρουκτόζη
- Κρόκους από 2 μέτρια αυγά
- ½ κ.γ. αλάτι
- ½ κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
- 500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
Υλικά για το σερβίρισμα:
- 350 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, ψιλοκομμένη
- Σοκολατένια τρουφάκια
- Μαρμελάδα φρούτα του δάσους
- Ινδική καρύδα
Δείτε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
