Νόστιμη θρεπτική σαλάτα με κους κους
Οι σαλάτες εκτός από νόστιμα συνοδευτικά είναι και πολύ χρήσιμα μικρογεύματα, τα όποια μπορεί να λειτουργήσουν και σαν κυρίως πιάτο, όταν αυτά περιέχουν πλούσια θρεπτικά συστατικά. Κι επειδή όλα τα παιδιά έχουν ένα «θεματάκι» με τις σαλάτες, διαβάστε μια συνταγή- πρόκληση για τους μικρούς σας.
ΥΛΙΚΑ
- 1 κούπα βρασμένο κους κους
- 1 κούπα φρέσκο σπανάκι
- 1 κούπα ντομάτα ψιλοκομμένη
- 1 κούπα φρέσκο κρεμμύδι ανακατεμένο με άνηθο
- 1 κούπα τυρί φέτα
Σε ένα μπολ χτυπήστε ελαιόλαδο, ξύδι, λίγο λεμόνι και μέλι. Μόλις ομογενοποιηθεί, περιχύστε τα υλικά της σαλάτας, τα όποια έχετε όλα μαζί σε μια σαλατιέρα.
