Συνταγή για υγιεινή και απολαυστική σαλάτα αβοκάντο
#tsoulotip: Αν θέλουμε, μπορούμε να χτυπήσουμε στο multi το αβοκάντο μαζί με το ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού και να το ρίξουμε έπειτα μέσα.
ΥΛΙΚΑ
- 3 ώριμα αβοκάντο, κομμένα σε κυβάκια
- ½ κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε κυβάκια
- ½ κίτρινη πιπεριά, κομμένη σε κυβάκια
- ½ πορτοκαλί πιπεριά, κομμένη σε κυβάκια
- 3 ραπανάκια, κομμένα σε λεπτές ροδέλες
- ½ κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- ½ μάτσο κόλιανδρο, ψιλοκομμένο
- ¼ μάτσο μαϊντανό, ψιλοκομμένο
- 5 φύλλα βασιλικού, ψιλοκομμένα
- 1 μαρούλι iceberg, χοντροκομμένο
- Χυμό από 1 λεμόνι
- Αλάτι
- Πιπέρι
- Ελαιόλαδο
Για το σερβίρισμα:
- 2 κ.σ. καλαμπόκι, κονσέρβα
- 2 κ.σ. κουκουνάρι
Δείτε τη διαδικασία στο giorgostsoulis.com
