Συνταγή για κοτόπουλο στο φούρνο με λαχανικά και πέστο βασιλικού
#tsoulotip: Μπορείτε να βάλετε 1 γεμάτη κ.σ. μουστάρδα και 1 κοφτή κ.σ. ρίγανη πάνω στο κοτόπουλο και να το αλείψετε.
ΥΛΙΚΑ
- 1 ολόκληρο κοτόπουλο, κομμένο στα 8
- 700 γρ. πατάτες baby
- 3 σκ. σκόρδο, λιωμένες
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- 2 κολοκυθάκια, κομμένα στη μέση και έπειτα σε λεπτές κάθετες φέτες
- 100 γρ. ντοματίνια
- 100 γρ. πέστο βασιλικού
- Αλάτι
- Πιπέρι
Δείτε τη διαδικασία στο giorgostsoulis.com
