Συνταγή για υπέροχη κολοκυθόπιτα
Μια γλυκιά πανεύκολη κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο που είμαι σίγουρος ότι θα αγαπήσετε!
ΥΛΙΚΑ
- 340 γρ. πουρέ κολοκύθας
- 110 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική
- 110 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου + extra για το ταψί
- 3 αυγά, large
- 230 γρ. γάλα, πλήρες
- 2 κ.γ. baking powder
- 2 πρέζες κανέλα, τριμμένη
- 300 γρ. αλεύρι, μαλακό
- 100 γρ. σταφίδες, σουλτανίνα
- 2 κ.γ. τζίντζερ, τριμμένο
- 1 κ.γ. γαρύφαλλο, τριμμένο
- 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
Δείτε τη διαδικασία στο giorgotsoulis.com
